月長石さん(2021年7月10日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢　ひとごこち　夏の純吟

大人気信州亀齢です、鮮やかなブルーのボトルがとても涼しげですね。信州亀齢の夏酒は初めてなのでとても楽しみです。

ふんわり優しい香り、口当たりは驚くほどすっきりしています。
軽やかな酸味のあと、柔らかい甘みと米の旨味が一気に広がります。
短めの余韻はわずかな苦味と共に切れ、次の一口を誘います。

14度らしい軽快な飲み口と、14度とは思えないしっかりとした味の輪郭を両立させているのが、流石だなぁと感じました。
後味の軽やかさが、食中酒にも適しているのではないでしょうか。

これはヤバい、スイスイ入って行きますよ！
淡麗辛口が多い夏酒の中で、非常にバランスのとれたお酒だと思いました。

週明けの月曜日から、またしても4度目の緊急事態宣言！
外飲み難民の私は、今夜最後の駆け込み晩餐に出かけて参ります！(ΦωΦ)