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2021
7/10
Yoshihiro Suzuki さん
満足度 4.5
青煌 酵母は東京農大の「つるばら(薔薇科)」
FBでフォローしている酒屋で紹介され即購入!
5年に一度の火入れされる限定モノの(?)です。
冷やから常温がお勧めとの事で冷たい時はキリッとした味わいでほのかに温度が上がると柔らかく呑むピッチが上がってします(笑)
美味しくてのあっという間の4合でした…
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
青煌 (山梨 / 武の井酒造)
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