福井のえりこさん(2021年7月11日)の日本酒「菊姫」レビュー

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菊姫 (きくひめ) 日本酒 石川 菊姫

「菊姫」のレビュー（福井のえりこさん）

石川県 / 菊姫 / 菊姫

4.06

レビュー数：754

  • 2021

    7/11

    福井のえりこ 福井のえりこ さん

    満足度



    石川県白山市から、菊姫の山廃純米です。

    酒屋さんに菊姫のどれがオススメか聞いたところ、
    濃い味が好きで、酒飲みが好むのはこれや！
    と、このお酒を勧められました笑

    720mlで1,500円くらいかな？


    実は菊姫は初めて！
    入門編をスルーしていきなりこの山廃仕込みのお酒になりました笑
    (山廃は山卸廃止酛の略、手間がかかる製造方法らしいですね)


    1〜2年熟成してるということで、熟成した日本酒によくあるクセがあります。
    福井でいうと舞美人に似てる！
    けど、舞美人よりまろやかで体がすんなり受け入れるお酒って感じ…
    ちょいクセあるくせに後味あっさり〜♪

    パキッ！としてないから、主張しすぎない濃厚旨口でした！


    本当は燗で飲むのがオススメらしいですが、
    夏なので常温で飲みなさいと言われ今回は常温で♪



    使用米　山田錦
    精米歩合　70%
    アルコール　16度

    菊姫のレビュー by_福井のえりこ

    菊姫 （石川 / 菊姫）

    菊姫のレビュー by_福井のえりこ 菊姫のレビュー by_福井のえりこ 菊姫のレビュー by_福井のえりこ

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