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2021
7/12
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.0
純米吟醸赤磐雄町米が美味しかったので、同じ純米吟醸の山田錦を試してみました。
美味しいのですが、軍配は赤磐雄町米に。
風味として苦みが強く、グレープフルーツの皮をかじったような味わいでした。甘みがある酒が好みなので自分はあまり好きになれませんでした。
しかし翌日に飲むと「あれ、美味しいぞ」という感じで飲めました。苦味が減り甘みが増した気がしました。
よし、次はサマームーンときたしずくを飲んでみよう。
なんだかんだ言っても鍋島が好き。
税込1925円
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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