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2021
7/14
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
島根県 池月酒造さんの純米無濾過生原酒「誉池月」
木槽しぼり
島根県 邑南町産 山田錦100% 精米60% 9号酵母
ではいただきますε-(´∀｀; )
酸度1.8だけあって酸を強く感じます。薄っすらビター酸味。
柑橘フルーティな吟醸香。
ずっしり骨太で、キリッと柑橘辛口フルーティと言ったところでしょうか。
食前はキリッと楽しみ、食中は薄っすら華やかさをアクセント、食後はダラダラと飲めてしまうバランスのよさ。
美味しいですねぇ〜(^^)
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
誉池月 （島根 / 池月酒造）
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