いそべもちさん(2021年7月16日)の日本酒「北斗随想」レビュー

北斗随想 純米吟醸

吟風で造られたお酒です

辛めのお酒が続いていたので、ここらでフルーティーなのを1つ
北海道のお酒ですね

吟風で造られたこのお酒、香りは実にフルーティー
リンゴやラムネを思わせる芳しい香り
若干色味がかった淡く、綺麗な色合い
ややとろみがあるので、味わいがしっかり感じられます

しっかりした甘さを感じますが、舌に残るのは美味しいお米感
かなりしっかりした余韻なので
口の中がいつまでも心地好いです

思いの外アルコール感が強いので、のどがポカポカしてきます
風呂上がりに飲んだせいか、酔いがまわるのが早い早い

変わったお米、いいですね！