さんさん(2021年7月17日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

2021

7/17

さんさん

満足度 4.5

☆☆☆

松みどり　S.tokyo　2021
神奈川県　中澤酒造

紹介文より
　現存する酵母の中で
　２番目に古い幻の酵母を使用した
　日本で唯一のお酒。
　白ワインを思わせる上品な甘さと酸味。

一口目
　美味しい！
　甘味旨味のバランスがよい！

　紹介文にある
　白ワインかのような
　酸味が伸びてくる感じが美味しい。

　じっくりたっぷり堪能したい
　そんなお酒でした。

四合瓶　2057円税込
美山錦　磨き55％　純吟
15度

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

S.tokyo （神奈川 / 中沢酒造）

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