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2021
7/18
さまようハリー さん
満足度 4.0
「篠峯 八反 純米大吟醸-中取り無濾過生原酒-」
「中取りは良いとこどり」
篠峯の違うラベルを買いに行ったところ、中取りの大吟醸を発見!
昔教わった言葉を思い出し急遽変更w
経験則上、確実に間違いない選択です。
開栓時は、華やかな吟醸香!
メロンやパインほど主張しない透明感。白桃という印象。
口に含むと、シュワピチのガス感。
香りは控えめ旨味は強めで、穏やかな印象ながらもしっかり甘みを感じる素晴らしいバランス!
特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
篠峯 (奈良 / 千代酒造)
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