姿勢やさん(2021年7月20日)の日本酒「豊盃」レビュー

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豊盃 (ほうはい) 日本酒 青森 三浦酒造店

「豊盃」のレビュー（姿勢やさん）

青森県 / 三浦酒造店 / 豊盃

4.00

レビュー数：1128

  • 2021

    7/20

    姿勢や 姿勢や さん

    満足度

    Houhai DRIP 2021

    今まで、チョイスを避けていた豊盃。
    ３か月前に、あることがきっかけで手を出すことに。

    その時、初めて選んだのがこのDRIP。

    良い。

    豊盃の他のタイプを2種類試してみましたが、結局ここに戻って来ました。

    自分にはこれがいちばんですね。
    もしかしたら豊盃らしさという点では外れるのかもしれませんが。

    『豊盃』はスッキリしていて、シャープな味わいだと感じました。
    そんな中でも、この『Houhai DRIP』は芳醇さが良いです。
    甘めなフレーバーを、鼻でも喉でも感じられます。

    自分がコーヒー業界に長く居たからか、『DRIP』の響きからナッツやベリーっぽい感じもしてしまいました・・・。先入観のせいだろうな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 豊盃米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    豊盃のレビュー by_姿勢や

    豊盃 （青森 / 三浦酒造店）

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