青島 明生さん(2021年7月22日)の日本酒「天虹」レビュー

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天虹 (てんこう) 日本酒 静岡 駿河酒造場

「天虹」のレビュー(青島 明生さん)

静岡県 / 駿河酒造場 / 天虹

3.16

レビュー数:26

  • 2021

    7/22

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    天虹(てんこう)特別純米生酒袋取り別囲い
     静岡市西脇の駿河酒造場さんのお酒。
     昔静岡に住んでいたけど知らないお酒だと思ったら、2002年に掛川市の酒造場を継いでできた酒蔵だというので、それは知らないわ。
     私の好きな萩錦も同じ西脇ですよね。

     お酒は、袋取りだけあり口当たりは柔らかいけど、キリッとキレのいい、キレイな味。
     香りは、やや酢酸エチル系の吟香があります。
     ただ、やや固い感じの、古典的な日本酒タイプ?
     私的には、萩錦好み?

    特定名称 特別純米

    原料米 日本晴

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    天虹のレビュー by_青島 明生

    天虹 (静岡 / 駿河酒造場)

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