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2021
7/22
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
合資会社廣木酒造本店(福島県 河沼郡会津) 飛露喜 特別純米 生詰
精米歩合55% アル度:16.8度 酒度:+3 酸度:1.5 米:山田錦・五百万石
7/21(水)感想、香りは強めの米の甘さを感じる。
一口目は、お酒の温度が極度に低いこともあり、甘さは弱く、ちょっと酸味と米の旨味を感じ、苦さで切れる。
二口目は、コップのまま、少し温度を上げ、10度近くまで戻していただくと、濃くおいしくなった。私の趣味としては、ちょっと辛目だが、新鮮な感じが火入れでも強くおいしい。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
飛露喜 (福島 / 廣木酒造本店)
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