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2021
7/22
プッシー猫 さん
満足度 4.0
栗駒山 純米吟醸 蔵の華
栗駒山は、宮城・岩手・秋田の三県にまたがる山で
宮城では栗駒山、岩手では須川岳、秋田では大日岳とも呼ばれているとか ﾍｰ( ´._ν｀)ｿｳﾅﾝﾀﾞ
その蔵元は、大正9年に創業した宮城県は栗原市にある「千田酒造」
栗駒山の伏流水に恩恵を受けて完成された「栗駒山」
行ったことはありませんが、自然豊かな大地から生み出されたアルコール水なんだろうなと思えてしまいます
O(-人-)O ｱﾘｶﾞﾀﾔ･･
香りは控えめで品があり
飲み口が非常に軽く、透明感が強いも印象強し
甘味はうっすらとメロン
また、飲み終わり後にこみ上げてくる辛みと苦味が特徴的
これと言った味わい深さは弱いものの、スッと入って去って行く軽さとクセの無さは飲み手によっては入っていきやすいかと
食中酒としはメロンな甘味が私には抵抗があったので、アテなしの単体が美味しくいただけるかと ｩﾝ((^ω^ )ｩﾝ
米どころ宮城
これから深く探っていきたいと思える誘い水でした
今宵もご馳走様でした！特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
栗駒山 （宮城 / 千田酒造）
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