こまつがわさん(2021年7月22日)の日本酒「一念不動」レビュー

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一念不動 (いちねんふどう) 日本酒 愛知 関谷醸造

「一念不動」のレビュー（こまつがわさん）

愛知県 / 関谷醸造 / 一念不動

3.40

レビュー数：53

  • 2021

    7/22

    こまつがわ こまつがわ さん

    満足度

    一念不動　但馬強力

    蓬莱泉を醸す関谷醸造さんの比較的新しい銘柄のようです。
    但馬強力という酒米も初めて。
    R1BYの1年熟成酒というのも期待が膨らむところです。
    四合瓶1,430円税込

    初日、冷たいやつ。含みは軽い甘さのキレイな水。スッキリだけど薄っぺらくはない。最後はドライな辛口でキレは良い。
    お燗。甘味と酸味が膨らんでいい感じ。少し酸辛が少し強めかな？個人的には燗の方が好み。

    2日目、冷たいやつでも甘酸がパワーアップして濃厚に変身。涼冷えから常温でいい感じです。
    これは開栓2日目以降が良い酒のようです。

    原料米 但馬強力

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    一念不動のレビュー by_こまつがわ

    一念不動 （愛知 / 関谷醸造）

    一念不動のレビュー by_こまつがわ 一念不動のレビュー by_こまつがわ

    ブックマーク Comment 14

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年7月22日 21:33:06

    関谷さんこんなん出してるんですね！！
    コレは旨そう(´﹃｀)

  • Yamaya
    Yamaya 2021年7月22日 21:55:10

    一念不動の但馬強力！
    いつだったか、関谷醸造の蔵元さんで、「旨辛〜い鍋に合うお酒ありますか」って訊いてお勧めしてもらった覚えがあります(^○^)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年7月22日 22:13:07

    こまつがわ様(^o^)vどこかで見た模様かと思えば、なるほどですね～‼
    珍しい酒米ですよね～(^^)
    美味しそう♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年7月23日 00:55:49

    剛力彩芽ちゃんは過去に数回イキましたけどまだ特徴が掴めてないお米です(ーωー)
    レア米過ぎて比較するほど種類飲めないですよねー(笑)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 05:43:22

    鼠さん　旨かったです♪
    17度なので結構いい感じに酔えます(^o^)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 05:49:20

    Yamayaさん　こちらの蔵元のお近くにお住みですかね？(^_^)
    愛知もしっかりした酒が多くていいですね。蔵元も行ってみたい(^o^)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 05:52:45

    エースさん　銘柄も酒米も初体験でしたが、いいやつに出会えました(^_^)v

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 05:59:13

    シェルパさん　珍しい米なので調べたら、鳥取の酒米である強力を兵庫で改良したのが但馬強力だそうです。昭和3年に県の奨励品種になったという、それほど新しくないやつですがマイナーですね(^_^;)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月23日 08:26:20

    おー美味しそう♪こまつがわさんだからパッと見1ゲティかなと思いきやこちらはバズり待ちシリーズの方でしたか(o´∀`)b

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年7月23日 09:30:09

    夏にいいですねー。
    軽いんだけど薄っぺらいのではない。
    ベスト！

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 17:35:37

    Yuさん　バズり待ち候補の実力あると思いますが、難しいかな？
    これを買った酒屋では常温棚のあまり目立たないところにあり、たぶんスルーする人が多そう(^o^;)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月23日 17:38:06

    のうてんきものさん　ただ軽いだけだと物足りないですよね(^o^)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年7月26日 05:05:44

    蓬莱泉じゃない関谷さんのお酒。但馬強力と聞くと濃厚なお酒のイメージですが案外軽いんですね✨

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年7月26日 07:41:33

    カシス味さん　イメージよりは軽めでした(^ ^)
    常温スタートの方が良かったかも？(^｡^)

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