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2017
7/15
gonzalez さん
満足度 4.0
まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル
まんさくさんのお酒は種類がやたらと多く、しかもそんなに安くないので「何を飲んでいいのやら……」と敬遠していました。まんさくさんのお酒はこれまで『うまからまんさく』『春の限定祝い酒』を飲みましたが、あまりピンとこず。あまりにも綺麗に仕上がりすぎて面白みに欠ける……そんなイメージでした。で、なんで買ったのかというと、行きつけの酒屋で吟味してるときにセミプロみたいな人が「美味しかったからもう１本買いにきた」と言っているのを見て、乗っかってみることにしました。
香りは草っぽいというか、公園の芝生でゴロンと寝たときの香りがします。口に含むと濃厚な蜜のような甘み、そして爽やかな酸がジワジワと主張してきます。後半は微かなニガシブとキリッとくる辛さでキレがいいですね。フルーティーさは微塵もありませんが、酸が後伸びしてくるので甘・苦・渋・辛をゆっくり楽しむことができます。ウイスキーやブランデーをちびちびやるみたいに。日を追うごとにまろやかになって、トロンとした口当たりがもうたまりません！
はっきりいって今流行の甘酸ジューシー系と比べると感動はありませんが、ただただ穏やかでしみじみ美味いです。寝かせるともっとよくなりそうな……底知れぬポテンシャルを秘めていると思います。
評価は星４つです。４合瓶はコスパが悪いので１升瓶をオススメします！特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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