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2021
7/23
シーザリオ さん
満足度 3.5
秀月 月の氷室 特別純米生
丹波篠山の陶芸の里に行った帰りに蔵元で購入。
香りは淡く、口に含むと日本酒らしい米の味わい。
旨辛口かと思いきや、柑橘系の酸味とほのかな甘味が
追いかけてくる。
クセが強いというわけじゃないけれど、
何かちょっと独特で？？？って感じでしたが、
イカの刺身と合わせるとイカの甘みと
調和してすごくいい。
ハモの炙りや唐揚げとも合わせてみたけど、
イカが一番いい^_^
食中酒でいいお酒ですね。
ちょっと今まで出会った夏酒とは違うけど、
美味しいです。原料米 玉栄
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
秀月 （兵庫 / 狩場一酒造株式会社）
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