ドフラミンゴさん(2021年7月26日)の日本酒「研究醸造」レビュー

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研究醸造 (けんきゅうじょうぞう) 日本酒 群馬 土田酒造

「研究醸造」のレビュー（ドフラミンゴさん）

群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造

3.45

レビュー数：76

  • 2021

    7/26

    ドフラミンゴ ドフラミンゴ さん

    満足度

    土田 研究醸造12
    旨味、甘味、酸味がどれも突出して高く、刺激的な味わい。
    ・生もと仕込み
    ・関東名水百選の武尊連峰伏流水を仕込み水として使用
    ・種麹として焼酎用黄麹使用
    ・表示義務の無い添加物も不使用
    原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
    原料米…群馬県産 食用米
    精米歩合…90%
    使用酵母…無添加
    日本酒度…-11.4
    酸度…3.2
    アミノ酸度…3.1
    アルコール度数…15%（原酒）

    研究醸造のレビュー by_ドフラミンゴ

    研究醸造 （群馬 / 土田酒造）

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