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2021
7/26
ばんない さん
満足度 5.0
鍋島 特別純米酒 にごり酒
2021.05製造
※この鍋島は特約店での販売はされておりませんのでご注意を。購入方法の詳細はレビュー内にて。
鍋島60本目
【共同企画 すーさんと一緒に鍋島をのもう!!】
すーさんへの刺客のお酒ですが、なんと2本とも鍋島です笑笑。そのうちの一本はネズミさんにも送った伝説の「鍋島 特別純米酒 にごり酒」です。やはりせっかく繋がった酒友には全力で特別なお酒を送りたい!!そして鍋島沼に引き込むのが鍋島の伝道師の役割だと思ってます笑笑
説明不要かと思いますが、はじめてご覧になった方に向けてちょい説明を。
この特別純米にごりは、過去に一般販売されていた経緯がありますが、現在は販売されていません。しかし、鍋島を醸す富久千代酒造さんが今年の4月に開業したオーベルジュのオープンにあわせて待望の復活を遂げました。この特別純米酒にごりはそのオーベルジュでの夕食の際に振る舞われる鍋島の中の一本となっており、コースの中では食前酒的な立ち位置です。
そんな特別純米にごりを購入するには?それはオーベルジュの利用者のみが購入可能となります。気になる方は是非、御宿富久千代をご利用ください…って、富久千代酒造さんの回し者か笑笑
御宿富久千代さんのHPは以下のリンクから!!
「https://fukuchiyo.com/」
さて、前置きが長〜くなりましたが、レビューいきましょう!!«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
【スペック】
○精米歩合
55%
○アルコール度数
15度
【味わい】
○香り
芳醇なお米の香りがぷんぷん!鍋島ラインナップでも一線を画す香り方をします。
○含み
バッチバチのガス感。風の森も相手にならない。ミルキーなお米の甘旨味と清々しい酸味が素晴らしい。
○中盤
ガス感はそのままにお米の旨味がさらにのってくる。このミルキーサイダー感はまさに大人の強炭酸スコール笑笑
○余韻
にごりだろうが、鍋島らしい苦味とキレはバツグン。ガス感の引き際にドライな苦味も加わり一緒にフェードアウト。インパクトある余韻となっています。もう一杯!!
【甘辛】
中間
★総評
いやぁ…もう…うますぎでしょう笑笑。自宅の冷蔵庫に常備したいくらいです。忖度なしに私の中の最高レベルのお酒です。華やかな香りからインパクトある含み、お米の旨味タップリの膨らみある中盤から、余韻はスカッ!キリッ!っとキマる。香り、含み、中盤から余韻までのいくつものストーリーが完璧に調和する数少ない美酒。文句なしの★5つ。
どうでしたでしょうか?鍋島にごり酒の魅力を存分に伝えたつもりです。気になった方は是非上記のHPから御宿富久千代さんをチェックされてみてくだい!また、すーさんの「鍋島 特別純米酒 にごり酒」のレビューのチェックもお忘れなく!!
今宵も素晴らしい鍋島ライフを!!特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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ばんない 2021年7月26日 20:59:35
たけさん、こんばんは!!伝わってらようで安心です笑。さて、すーさんはどんなレビューを…。泉錦!!このお酒、見たことないんです笑。存在は知っていたんですが…。鍋を語るならこのお酒も飲むしかない!!羨ましいぃ〜(^^)
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