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2021
7/28
耳氏 さん
満足度 3.5
真澄 SHIRO 白妙 純米吟醸
実は真澄にはあまり良い思い出がないのですが、
諸事情で諏訪の方に用事がありましたので、寄らない手はないぞということで蔵元で直接購入。ハイブランドのお店のようなショップでドキドキしました。有名蔵は違うなぁ〜。。。
真澄の蔵で7号酵母で醸された酒を買う贅沢!
フルーツのような香り、真澄らしくなく、良い意味で裏切られました。
味はメロン系、個人的には好みではないですが、メロン系の中ではダントツに飲みやすく感じました。
あと、苦味が結構強いです。キンキンに冷やしたら立ってしまったので、常温の方がオススメかもしれません。
本当にいい香りでした。ごちそうさまです。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
真澄 (長野 / 宮坂醸造)
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