さっかりんさん(2017年7月16日)の日本酒「若波」レビュー

2017

7/16

さっかりんさん

満足度 4.0

初若波が濁り酒。
上澄みを頂くと、樹木系の実にあるような甘酸っぱい酸味。
撹拌してみると、今度はしっかりした米感のあるお酒に。
開封すぐは独特の苦味があるものの、温度が上がってきたらその苦味も薄らぎ、ピチピチした酸味を楽しめるように変化。
今家に無いけど、多分『ごはんですよ』が合うと思う（笑）

原料米寿限無

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

若波（福岡 / 若波酒造）

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