-
2021
7/31
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、三重の「瀧自慢 はやせ / 辛口」です。
このお酒は、初呑みです。
こちらは、伊勢志摩サミットの晩餐会で振舞われたお酒のようですね。
それでは、いただきま～す。
麹米 山田錦 20%と、掛米 五百万石 80%の双方の利点が感じられる味わいです。
山田錦のふくよかな甘旨と双方の酸味そして五百万石の旨辛の絶妙なバランスが美味しいお酒となって表現されています。
やっぱり酸味の効いているお酒は、甘口も辛口も美味しいですね。
最近、酸味の味わいは自分の好みの味わいの確信となっています。
２日目
相変わらずの美味しさ。
美味しい辛口酒は少ないので収穫です。特定名称 純米
原料米 山田錦 / 五百万石
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
いいね 67 
ブックマーク
Comment 0 瀧自慢が購入できる通販
瀧自慢 辛口純米 滝水流 はやせ 720ml 瀧自慢酒造 三重県 名張市 地酒 日本酒 純米酒 辛口 からくち 赤目四十八滝 平成の名水百選 日本の滝100選
![瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ) 三重県(瀧自慢酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/定番辛口酒/伊勢志摩サミット食中酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071862/imgrc0105972289.jpg?_ex=200x200)
![瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 三重県(瀧自慢酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/食中酒/オマチストから大人気]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071862/imgrc0105666199.jpg?_ex=200x200)
![瀧自慢 純米大吟醸 匠35 三重県(瀧自慢酒造)【720ml】[日本酒/豪華ギフト商品/2年低温熟成]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071862/imgrc0106109394.jpg?_ex=200x200)
