ローランド・ボックさん(2021年8月1日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（ローランド・ボックさん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.49

レビュー数：2641

  • 2021

    8/1

    ローランド・ボック ローランド・ボック さん

    満足度

    信州亀齢　純米吟醸　山田錦

    初日は　ひとごこちの夏の純米吟醸とほぼ同じようなガス感、りんごのようなテイストでスッキリスイスイと飲めました。
    ３日目は、ガス感が後退し、かなりアルコール感が全面に出てきて、一般的な山田錦の味わいに移行。味わいも初日よりはドライになりました。
    開栓後一気に飲み切るのがおすすめかもしれませんが、私的に山田錦で醸したものよりも、ひとごこちの定番の方が好みでした。
    開栓４日目は、フルーティな山田錦感とガス感のミックスで結構楽しめました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    信州亀齢のレビュー by_ローランド・ボック

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

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