YASU.SHIRAさん(2021年8月1日)の日本酒「積善」レビュー

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積善 (せきぜん) 日本酒 長野 西飯田酒造店

「積善」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

長野県 / 西飯田酒造店 / 積善

3.52

レビュー数：130

  • 2021

    8/1

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    積善 純米吟醸 超辛口

    持ってくる際の車内がかなり暑くなっていた事もあり、保存に不安が残るけどどうなるか。

    酸味と硬さの残るミネラル感のある香り。
    酸がビシッと決まっており、ピリピリジュワッとする舌触り。
    スパッと切れる感じで後味に辛口感があり、ほんのりメロンの様な青さも感じる。

    温めるとサッパリドライな味わいで辛口感もあって好きな人は好きそう。
    余韻が結構残るので、もう少し控えめだと個人的には良いかな。

    まぁ保存状態もあるので感想は参考まで。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    積善のレビュー by_YASU.SHIRA

    積善 （長野 / 西飯田酒造店）

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