masatosakeさん(2021年8月4日)の日本酒「Riz Vin」レビュー

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Riz Vin (リ・ヴァン) 日本酒 長野 千曲錦酒造

「Riz Vin」のレビュー（masatosakeさん）

長野県 / 千曲錦酒造 / Riz Vin

3.08

レビュー数：7

  • 2021

    8/4

    masatosake masatosake さん

    満足度

    Sparkling Sakeの投稿続きます
    Spark Riz Vin　生酒　長野県産美山錦100%　精米55%　アルコール4.5-5.5%
    美山錦使用で高精米、これは期待できます。色味は薄く白濁、発泡していて泡があがってきます。上立香すごくフルーティで果実感あり甘いいい香りがあがってきます。口当たりまずびっくりするのがリンゴのような甘みと爽やかさに日本酒を呑んでいるのを忘れそうになりますが、その中に米の旨味も感じます。リンゴのシードルに近いですが、それよりも旨い。瓶内発泡による繊細な発泡も心地よく、めちゃくちゃ呑みやすいです。米と米麹だけで味わい深くこのフルーティな味わい謎すぎます。スイスイ呑めてヤバい、日本酒に慣れていない人や女性にもオススメでガンガンいけます。いままで呑んだスパークリングの日本酒で一番美味しく、私のNo.1 Sparkling Sakeに決定です。食前や食後酒としてオススメです　#note86

    Riz Vinのレビュー by_masatosake

    Riz Vin （長野 / 千曲錦酒造）

    Riz Vinのレビュー by_masatosake Riz Vinのレビュー by_masatosake Riz Vinのレビュー by_masatosake

    ブックマーク Comment 2

  • 酔楽
    酔楽 2021年8月5日 17:06:59

    Masato Sake さん はじめまして。Riz Vin の美味しさを共感して頂ける方がいらっしゃって嬉しいです。世間であまり認知されていないのが不思議です。流通が少ないんでしょうかね。

  • masatosake
    masatosake 2021年8月5日 23:02:15

    酔楽さん　こんにちは
    同士がいて嬉しいです。このお酒すっごく美味しいですよね！スパークリングの日本酒は比較的大手の酒造さんばかりが醸していてあまり見かけないので、あまり需要が無いのかなぁ、これだけお米と精米にこだわっていて旨いSparkling Sakeに初めて出会って感動です〜〜〜

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