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2021
8/8
b1a9idps さん
満足度 4.0
純米 強力60 無濾過生原酒
１日目
52度。
旨い。お米感がそこまで強くないもののこの温度でも旨みはしっかりある。温度が下がると酸味が出てくる。
45℃
この温度くらいのほうが甘みと酸味のバランスがよくておいしい。
万能な食中酒。
17日後、50℃で飲んだけど丸くなって旨味も増えた。これくらいのほうがすき特定名称 純米
原料米 強力
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
千代むすび （鳥取 / 千代むすび酒造）
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