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2021
8/8
ドリームハート さん
満足度 4.5
十四代、別撰諸白、純米大吟醸。
四合瓶で６０００円。ほぼ定価プラスα。
２０２１年４月製造。
購入したのは５月ですが…あまりに冷蔵庫に眠らせておくのも悪いのでオリンピック閉会式ってことで勇気を出して頂きました。
閉会式の中継は、手話の人の渋滞が気になりましたが…。
肝心の味は、フレッシュな香りで最初の飲み口はまろやかだけど喉越しは超すっきり。めっちゃ甘く感じるけどほどよくちょい辛。フルーティーすぎず料理の邪魔をしない旨み。一言で表しきれないのが十四代の特徴かなと…。
年１回のみ十四代を購入させて頂ける山形の酒屋さんにクールで送って頂きました。いつもありがたいです。
もう少し早く頂いてたらもっとフレッシュで美味しかったかもしれません。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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