奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.30
レビュー数:1962
2021
8/9
満足度 4.0
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田穂 純米吟醸 火入れ 香りは甘くフルーティ。 微炭酸感があり、綺麗な酒質で後切れが良い。 秀鳳の山田穂は甘さがやや先行していたが、みむろ杉はすっきりさが先行している。やや渋みも感じる。 食中酒向きで刺身などの淡白な料理に合いそうな感じがする。 4.3点
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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