ばんないさん(2021年8月10日)の日本酒「風の森」レビュー

2021

8/10

ばんないさん

満足度 4.5

風の森　愛山807　真中採り
2021.07製造

ヤケ酒ライフはやめて、イケ酒ライフ！！イケ酒とは！？イケてるお酒です笑

昨日は家族で県内旅行に行ってまいりました。旅行でホテルに泊まるとなれば楽しみなのは夕食でしょう！ステーキに寿司、刺身！しかも大人も子供飲み放題！生ビールはジョッキの下から出てくるやつ！

肝心の日本酒はというと…「筑後川」笑。どこに旅行行ったかバレバレやないかい笑笑。今日はなんだか燗でいきたい…ということで燗は…なんやコイツ？燗マシーンが！徳利をチューブに刺して立てると自動で即座に熱燗が注がれるというスゴイやつ。本体の色は年代を感じるやつでありましたが、これこそベテランの味とういうやつでした。燗もうまかったです。

旅行帰りの1本は「風の森」。私の大好きな愛山、しかも真中採り。これは期待しかない！開栓です。

【スペック】
○使用米
愛山
○精米歩合
80%
○アルコール度数
17度

【味わい】
○香り
う〜ん、由美かおるぅ〜。かなり香ります笑。グラマラス、芳醇な果実香。何の果実かはわかりません笑。ちょいセメダイン感ありますが、このラインぐらいは好きです。
○含み
✧(*´꒳`*ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁガス感とクリアな口あたりと裏腹にクッキリとした輪郭の果実香と甘酸味。
○中盤
ここも低精米かつ風の森らしい香りの強さと立体感ある味わいが素晴らしい甘さは中盤では感じられないが、厚みある酸味と苦味がボリューム感を与えています。
○余韻
ゴクリと喉を通すと中盤とは裏腹にスッキリとした酸味、そして愛山らしい苦味をしっかり感じます。

【甘辛】
中口

★総評
まさに風の森らしさ、真鍋かおり…ではなく、真中採りの良さを存分に感じられる一本。味わいは終始を通じて芳醇かつ重厚、香りもシッカリと感じられ、味の濃ゆい料理と相性が良さそうです。
レビューは初日のレビューですが、開栓2日目、3日目となり香りが落ち着いてくると、また別の表情を見せてくれるお酒ではないかと思います。

「風の森ワールドってあるよな…」と、ふと思いました。香りから余韻まで、どの瞬間も風の森にしかない魅力があります。

「風の森」いいっすね！！

今宵も素晴らしい風の森ライフを！！

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

風の森（奈良 / 油長酒造）

いいね 63 ブックマーク Comment 16

ぽんぽこのYu 2021年8月10日 20:22:01
「筑後川」では全然バレてませんよ！笑　思わずサケタイム内で検索しました♪
スーパーポジティブ鼠 2021年8月10日 20:28:17
ちく○がわ？
その燗マシーンがほしいーの❤
たけ 2021年8月10日 20:29:07
風の森が苦手な人いるのだろうか？
そう思ってしまうぐらい旨いですよね。
風の森も常備しておきたいお酒ですよ！
ばんない 2021年8月10日 20:45:08
ぽんぽこさん、バレませんかね？筑後川の思いっきり横のホテルでしたので笑。
福丸 2021年8月10日 20:54:07
筑後川レビューちゃうんかーい！！
ばんない 2021年8月10日 21:29:16
ネズミさん、○のところは自主規制笑笑。燗マシーンはガムテープで補強されながらのプラスチックは経年劣化？で黄色なってましたが、良い温度の熱燗を提供してくれていました！！
ばんない 2021年8月10日 21:32:15
たけさん、風の森が苦手な人…はいないでしょうね。日本酒飲んだことがない？なら風の森をとりあえず飲んで！！ってぐらいでしょう笑。
ばんない 2021年8月10日 21:37:14
福丸氏、筑後川、正直食べるのに忙しすぎてレビューどころではなかったんですよ笑。とりあえず筑後川のレビューとしては、冷やしてよりは燗向けのお酒です。冷やではグワッくる辛味、まさに日本酒ぅ〜的な味わいが目立ちますが、燗にすると表情は穏やかになり、まろやかな口あたりと付き合いやすい面影となりますね！！
超シェルパ糊 2021年8月10日 22:40:00
筑後川レビューがない！
と思いきややはりみなさん同じ事思われたようで(笑)
燗酒マスィ～ンいいですね(*ﾟ∀ﾟ)=3
のうてんきもの 2021年8月11日 00:05:16
一升瓶テーブルに持って行ったでしょ！笑笑
お燗器、徳利に入れると瓶の中でゴボゴボなるんですよね❤️
素晴らしいマシーンですよ！
ご家族での楽しいひととき、いいですねー❤️
カシス味ノンシュガー 2021年8月11日 07:15:25
スゲーマシーンwww地味に内部の掃除とか面倒そう⤵️風の森80%真中とか素敵✨真中さんは個人的に好きなんですよー。打って走れる身長は170cmと小柄栃木県大田原市出身もポイント高いっす。えっ違う⁉️
ばんない 2021年8月11日 11:45:53
シェルパ殿、おはようございます。筑後川レビューしたかったんですが、流石に食事中の携帯ポチポチは子供が見てるのでできませんでしたね笑笑。正直、ビールで腹がいっぱいになってしまい飲めませんでした笑笑
ばんない 2021年8月11日 11:46:55
のうてんきものさん、流石にそこまではやりませんでした笑笑。100人ぐらい会場にいたのですが、誰も日本酒飲まないのには驚きました…。持っていってもよかったかもですね笑笑
ばんない 2021年8月11日 11:49:11
カシスさん、めちゃくちゃ年代物でしたよ笑笑。実は真中さんは雄町も先日ゲットしたんです♪クリア感はさすがですよね！そうそう、打って走れる…って、野球選手のほうじゃない笑笑
すーさん 2021年8月12日 04:55:38
でたー酒燗機‼️（笑）新しいやつやとステンレスでちょっとだけカッコいいですよ（笑）
筑後川やったら、福ちゃん久留米とか南の方ですかね？
ばんない 2021年8月12日 17:14:06
すーさん、コメント遅れてすいません！え？ステンレス化してるんですか笑笑？買えないけどググってみます笑。ですね、福ちゃんの南は朝倉市ってとこです！！
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