JI-KA-さん(2021年8月11日)の日本酒「百春」レビュー

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百春 (ひゃくしゅん) 日本酒 岐阜 小坂酒造場

「百春」のレビュー(JI-KA-さん)

岐阜県 / 小坂酒造場 / 百春

3.60

レビュー数:136

  • 2021

    8/11

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    でた━━━(´∀`;)テヘ
    「JI━KA━おすすめ日本酒10選」決めちゃお~のコーナー!笑

    候補 [その六]
    いや~久々の発動です。
    在庫あるうちは飲み続けようかなと、本日3本目を買ってまいりました~笑。在庫あと1本あったな(―∀―)ニヤリ
    そういえば、白麹系は初エントリーとなります。白麹自体は、好きでも嫌いでもない微妙な印象なんですが、このお酒で初めておいしいって思いましたね。
    それでは検証いきま~す!


    香り:雰囲気的になんか、いい時の寒菊さんみたい。いや、でも寒菊さん越えてる感ありますね。
    しっかり果実なのに強くなく、生なのにこってりしないのがすごく不思議。とにかくいい━━━━━香りなんですわ。安心する爽やか桃蜜りんご~~~♪(´∀`)アヘ~


    味わい:シュワシュワからの、すぐにワイン的コクぶどうがすんごい!(゜∀゜)ワオワオ
    酸がちゃんと溶け込んでいて、甘すぎず酸っぱすぎずの絶妙なバランスの、爽やかジューシーぶどうの表現が、とにかく素晴らしい!
    甘旨系なのは確かですが、白麹の酸が融合した新しい系統って感じがしますね。言うなれば、ワイン系甘旨みたいな?(←センスね~笑)
    喉を通ってからラストまで、ま~完璧ですわ。
    キュートな甘酸っぱさが爽やかに残り、アルコール感は一瞬だけ、辛さははっきり言って低アル状態。余韻の苦みは果汁的で全く違和感なく、酸との絡みがなんとも美しい!
    ゆっくり味わいたいと思いつつも、気付けば2合いっちゃってるヤバいやつう~♪

    検 証 終 了!

    結果は、、、



    ★5だけど、、、



    10選入りは、、、



    決  定  です!!!!!!(゜∀゜)キャッホ~イ


    3本買って全部★5って半端ないって!
    もちろん、初心者に激オススメします!一口目で、高次元日本酒の世界に驚くことでしょう!
    いや~なかなか進まない10選ですが、出る時は出るんですね~!笑。これで3本決まりました~♪あ、ちなみに、10本決まるまでこの企画続けますので。(←勝手にしろ)
    それと、条件ちょっと変更しました。(←どうでいいわ)


    ■10選入りの条件
    ①レビュー済み、★4.0以上
    ②リピート済み
    ③入手性良、抱き合わせなし、本数制限なし
    ④価格 四合瓶で税抜2千円以下
    ⑤初心者に飲んでもらいたいと思うもの
    ⑥最新の1本を飲んで決定

    百春のレビュー by_JI-KA-

    百春 (岐阜 / 小坂酒造場)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年8月12日 02:07:06

    キタ━(゚∀゚)━!
    この十傑決定選手権シリーズ好きですよ━━━!!!
    久し振り過ぎて前回の完結してたっけなぁ?してないよなぁ?
    と、思ってしまいました(笑)
    (調べたら前回は5月末ですね)
    今後何が出てくるのか楽しみです~♪

  • sagi
    sagi 2021年8月12日 05:17:12

    久々の10選!(・∀・)
    あれ、百春レビュー最近見たような(笑)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年8月12日 07:55:44

    ラベルからしゅわしゅわかま想像できない❗️

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年8月12日 10:54:41

    シェルパさん、ありがとうございまーす!
    なにげに10選のことは常に考えてたりします 笑。でもなかなかネタがなくて...ちょー久々でした。今回思ったんですが、まだまだスゴいのいっぱいあるんだなって!これだから発掘やめられない 笑

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年8月12日 11:06:31

    sagiさんおはようございます!
    デビューから一週間での大抜擢っすね!こういうのが出るとめっちゃテンション上がります!

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年8月12日 11:10:19

    カシノンさんおはようございます!
    敢えてこのラベルにしたのか?ラベルの件はずっと謎です 笑。中身に合わせたオシャレラベルにしたら、めっちゃ売れちゃうだろうな~って思いますね。

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