-
2021
8/11
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 和田龍酒造さんの純米 生酒「和田龍登水」
上田に行った際に酒屋さんにて購入。
長野県産 山恵錦100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
米の若酸味と程よいビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
前回飲んだ時より甘味を感じます。
そして蔵元さんとご一緒させていただいたのですが、酸を大事にして甘味とフレッシュにと仰っていた通りです。
蔵元さんのお話、和田龍登水の生い立ち、苦労話、などなど。
人柄も素晴らしく飲ませ上手な方で楽しいひと時を過ごしました(^^)
今回の山恵錦は昨年より自信を持ってオススメとの事です‼️
澄夫さん美味しいですε-(´∀`; )特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
和田龍登水 (長野 / 和田龍酒造)