-
2021
8/11
nao さん
満足度 4.5
本金 純米吟醸 諏訪 火入れ 1429円
水は霧ヶ峰、米は美山錦、酵母は7号で全て諏訪産縛りのお酒
明日から連休なので気分は華金ということで本金です(´∀｀=)
穏やかな酸味ある柑橘系の香り
口当たりは爽やかな酸味からの甘旨味がジワジワっと
その後すぐに柑橘系の酸味再度到来してシュッとキレる
爽快さだけではなく芳醇さもあり、飲みやすく次々に杯が進むけど充実感もあるお酒
こういうお酒に極薄グラスは正解
いつもは2,3本並べるところ今日はこの1本で大満足♪
本金さんやっぱ美味しいなー(*´∀｀*)
本日はオクラ30個ぐらい頂いたのでオクラ三昧のアテ♪
採れたて自家製生唐辛子とオクラの麺つゆ漬けと、オクラ豆腐
鳥セセリは夏なのでレモスコをかけてピリ辛スッキリ
レモスコ結構好きで無くなると買っちゃいます
今年チャレンジ枠で栽培してみた唐辛子が予想以上に辛く仕上がっていて良い感じ♪
今日も満足宅飲みです( ´ω`っ )3
本金 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）
いいね 55 
ブックマーク
Comment 15 -
-
-
nao 2021年8月12日 00:46:04
ののさん
連休っていう誘惑もあり、お酒止まらないデース‼︎
オクラは夏に最高のアテですねー
納豆とモロヘイヤも合わせて超絶ネバネバローションにしたかった‼︎ -
-
-
-
-
-
-
-
福丸 2021年8月12日 15:44:16おくら！！生オクラを酒+みりんの煮切り+醤油+ニンニクみじん+鷹の爪にぶち込んで半日漬けてみてください。やばいです。無限に食えます(笑)。あ、youtubeで学びました(笑)。
-
-
-
-
- ログインしてコメントを書く
本金が購入できる通販
![本金 本醸造 からくち太一 720ml 酒ぬのや本金酒造 [ 長野県・信州の地酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31SSygHnkrL._SL200_.jpg)
< 酒ぬのや本金酒造 >日本酒 本金 純米吟醸 無濾過生原酒 「美青」 スキトオル 720ml ピンク みお 本金 クール配送 長野県 本金酒造 4合瓶 酒ぬのや本金 送料込
< 酒ぬのや本金酒造 >日本酒 本金 純米吟醸「美青」うすにごり 720ml みお 本金 クール配送 長野県 本金酒造 4合瓶 酒ぬのや本金 送料込
![本金 山廃純米 美山錦 [1800ml] [酒ぬのや本金酒造] [長野]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/ew916-1.jpg?_ex=200x200)
