あっちさん(2021年8月12日)の日本酒「智恵美人」レビュー

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智恵美人 (ちえびじん) 日本酒 大分 中野酒造

「智恵美人」のレビュー（あっちさん）

大分県 / 中野酒造 / 智恵美人

4.00

レビュー数：978

  • 2021

    8/12

    あっち あっち さん

    満足度

    大分県杵築市、有限会社中野酒造の「ちえびじん　純米吟醸　山田錦」

    香り華やか。上新粉のような香り、ミントのような爽やかな香り。うっすらリンゴのような甘酸っぱい香り。
    少しトロミを感じる舌触り。
    軽い酸味からすぐに甘味が広がり、一気に強い酸味がくる。
    味わいは直ぐに引くものの、ピリピリと強い刺激が舌に残る。
    入りは優しくフルーティーだが、強い酸味と舌に残る刺激のため、残る印象は強い辛口と感じる。
    かなり冷やしたり、ロックでも面白いかも。
    夏の暑さにぴったりのお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    智恵美人のレビュー by_あっち

    智恵美人 （大分 / 中野酒造）

    智恵美人のレビュー by_あっち 智恵美人のレビュー by_あっち

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