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2021
8/13
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「いけないエキスマジック」
山形・くどき上手 穀潰し・純米大吟醸・出羽燦々・精米歩合22%・一回火入れ(生詰)・17.5度・超微々炭酸
▼出羽燦々を2割2分磨き。獺祭の2割3分をジャスト越えした設定にしてあるこの背比べ感というか、チキンレース感(笑)。まさに穀潰し的な戦場である ▼くどき上手と言えば浮世絵の美人画しか浮かばんので、逆にこのラベルはシンプル過ぎて神々しいくらい。それにしても2割2分でこの価格は神コスパすぎる
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▽当たり前だけど正統派に大吟醸テイストで、さすがの香り高さと魅惑的な甘露
▽魅惑的に甘く濃厚で奥行きが深い。その味わいは上にも横にも下にも広がっていく。広がり方が満遍ないのでキレある立体感というよりぼわーんと来るエネルギー感のよう
▽22%まで削っても決してピュアだけでないというか、何やらねっとりしたいけないエキス感があるのが素敵だぜベイベー
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ハニーさんの一言「おいちな〜これは女子好きやろ」特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)