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2021
8/16
ピアジオ さん
満足度 3.5
高砂 純米大吟醸 生酛雄町
而今の木屋正酒造さん。而今を飲んだことのない私。たまたま見つけて「高っっっ!」と思いましたが、なかなかお目にかかる機会もないと思い奮発して購入。
しかしながら相変わらずの貧乏人根性。3月に購入し、飲むのを躊躇っているうちにもう8月。雨は降るわコロナは広がるわで家でいい酒飲むしかないと思いついに(ようやく)開栓。
第一印象は、綺麗な酒だな、と。
スッと入り僅かな酸味を残して消えていく。
「ヘェ〜っ!」と感心したものの、旨味や甘味はあまり感じず。
2日目以降、少し甘味が出てきた気がしますが、それほど印象は変わらず。基本冷やで飲みましたが、温度帯を変えればまた違う印象になったのかもしれません。
四合瓶で5000円強。
個人的には二千円前後で3本の方が魅力的ですね。
高い酒は贈答用。自分1人で飲むもんではないな、と思った次第。
高砂 松喰鶴 (三重 / 木屋正酒造)