-
2021
8/19
masatosake さん
満足度 4.5
刈穂 純米吟醸 精米50% アルコール16度
カワセミの美しさを酒に表現したい、そんな思いの日本酒だそうです。上立香しっかり香り良いですね。色味はほぼ透明で、口当たりフルーティな甘みにキュっとしまって強すぎない酸味、柑橘系とバナナの中間のような果実感溢れる味わい。後味も綺麗な味わい程よい辛口で、最後はスッと酸味が消えて上品で美味しい
こちらの秋田清酒さんの醸すお酒は全量槽搾りだそうです。素晴らしい #note82刈穂 (秋田 / 秋田清酒)