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2021
8/25
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
白岳仙 特別純米 冷卸
今年初のひやおろしです。しかし、考えてみると冷卸って漢字で書いてあるのは珍しい気がする…
今まで飲んだ白岳仙と同じく、酸味辛味苦味が立つ感じで、俺には外角高めのギリギリストライクっぽいやつです。
常温に近づくとアルコール感と苦味が増す気がしますが、しっかり冷やすと淡麗辛口っぽくて、食中酒として数日間楽しめました。
720ml 1,650円(税込)
精米歩合：麹米55%、掛米60%
アルコール分15度
いつものK酒店にて特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
白岳仙 （福井 / 安本酒造）
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