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2021
8/26
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.0
写楽 山田錦 純米吟醸
美味しいです。
一口目、まろやか、メロン風味、所謂セメダイン臭(これっていいことではないよね)、すこーしの苦味。
普通に美味しい。
好きな味、好きな口当たり。
晩酌で田酒の特別純米酒飲んで、寝る前に写楽飲んで、正直好きな味は写楽。でも何だかなあ、何か足りない。
何かなあと考えました。写楽は優等生なんですね。
飲みやすくて、大人しめで、期待に応えるけど、予想を越えてくる楽しみはない感じ。
美味しいけど、代わりはたくさんいる。
LIKEですね。
【追記4日目】含み舌で転がすとメロンの甘みが広がって、サッと苦味で〆てくれる。セメダインも何処かに消えた。美味しい。
同日開栓した栄光富士の生と比べ、まろやかさ、なめらかさは劣るが甘みは際立つ。苦味の切れもいい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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