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2021
8/27
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
丸石譲造(株)(愛知県 岡崎市) 純米大吟醸 二兎 備前雄町 三十三 うすにごり生原酒
精米歩合:33% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:備前雄町 100%
8/24(火)感想、香りは酸味が強く、柑橘系のフレッシュ感が強い。
一口目は、弱いピリ感、甘さ程よく、酸味が強く、味が濃い。一口目は、濁りを入れず頂いたが、味が濃く、苦味はあるが、適度でちょうど良くおいしい。
二口目からは、濁りを入れたが、量がわずかで、変化が弱いが味が濃くなったように思った。すっきり感が増えおいしい。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
二兎 (愛知 / 丸石醸造)