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2021
8/27
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
酒千蔵野(長野 川中島) 川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合：５９％ アル度：１６度 日本酒度+４ 酸度１．８ アミノ酸度１．５ 米：山田錦
8/25(水)感想、香りは強い、フレッシュで甘い。
一口目は、甘さが強く、酸味が無く、ちょっと苦味が強い。雑味は弱いが、旨味が強く、味が濃く、おいしい。少し最後に甘さが残る。
二口目からは、濃い味だが、強く飲み易さを感じる。食事に負けない強いお酒。
今まで飲んだ特別純米の中で幻舞山田錦が私は一番好きです。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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