blueroseさん(2021年8月28日)の日本酒「都美人」レビュー

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都美人 (みやこびじん) 日本酒 兵庫 都美人酒造

「都美人」のレビュー（blueroseさん）

兵庫県 / 都美人酒造 / 都美人

3.65

レビュー数：182

  • 2021

    8/28

    bluerose bluerose さん

    満足度

    ２年前、人気ブランドばかり集めた都内の飲み放題のお店で飲んだ記録。銘柄は不定期に変わるけどこのお店に都美人を置いてあるのは珍しい。2019BYなので現在の花鳥風月「さめ」にリニューアル前の活性にごりか。個人的にはこちらのラベルデザインのほうが好きなのですがね。ところで、現在のシリーズでは、日本酒度のスペックは非公開ですが、この年の公開ではマイナス３２度と超マニアックなくらいの甘口。それでいて甘ったるくなくキレのいいのは杜氏の技術力とこだわりなのでしょう。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡 山廃

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    都美人のレビュー by_bluerose

    都美人 （兵庫 / 都美人酒造）

    都美人のレビュー by_bluerose 都美人のレビュー by_bluerose

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