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2021
8/29
笑四季酒造 笑四季劇場『穏やかな絶望』 (720ml)
2021年8月蔵出し
¥1,540(税込)
【笑四季酒造より】
滋賀渡船2号×自社吟醸酵母（高香気性酵母＝カプロン酸エチル高生産）の組合わせは、当社の最も得意とする芳醇な甘口吟醸となるところ、日本酒度の割に残糖をおさえたことで、酸のエッジが効いた類まれなる辛口方向のお酒が誕生しました。
■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 滋賀渡船2号
■精米歩合 ; 50%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 自社酵母特定名称 純米吟醸
原料米 滋賀渡船2号
酒の種類 一回火入れ
笑四季 （滋賀 / 笑四季酒造）
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