いつぺいそつさん(2021年8月30日)の日本酒「大黒正宗」レビュー

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大黒正宗 (だいこくまさむね) 日本酒 兵庫 安福又四郎商店

「大黒正宗」のレビュー(いつぺいそつさん)

兵庫県 / 安福又四郎商店 / 大黒正宗

3.51

レビュー数:59

  • 2021

    8/30

    かどや酒店頒布会7月分です。

    大黒正宗 純米吟醸
    アメリカ輸出仕様
    兵庫夢錦100%
    精米歩合60% Alc.15度

    上立ちの香りはなく
    柔らかい当たりからの乳酸、
    そして、
    フルーティな香りと甘さが湧き上がり、
    すっと消える。

    香りが後半に来るのには、
    新鮮でちょっと驚きました。
    余韻は旨みがふわっ〜と。

    軽快かつ芳醇。
    絶妙な構成。

    灘のお酒ってこんな感じなんですか?
    よく考えたらあまり飲んだ事がなくて、
    明確なイメージがありません。
    これからは色々試してみます。

    明太子パスタお披露目❗️
    SAKETIMEはじめてから
    料理をする機会が増えました‼️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    大黒正宗のレビュー by_いつぺいそつ

    大黒正宗 (兵庫 / 安福又四郎商店)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年8月30日 18:01:14

    いつぺいそつ様(^o^)おぉ~!!大黒様降臨♥ライトバージョンですね♪やっぱり水が良いんでしょうね‼️パスタステキング♥

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年8月30日 18:14:21

    いよいよナダシンに足を踏み入れましたね~
    軽快かつ芳醇。
    絶妙な構成。
    ええ線突いてますやん♪
    灘酒は最後の押し味が特徴的✨

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年8月30日 18:50:24

    ぉお⤴見慣れない銘柄✨
    US仕様とはなんともステキング(=゚ω゚)ノ

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 19:01:59

    エースさん
    宮水で醸されたお酒に興味が湧いてきました^ ^
    リクエストにお応えしましてパスタ載せてみました。
    料理を撮るのは難しいですね^ ^
    エースさんの写真で勉強させて頂きます❗️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 19:06:46

    鼠さん
    ホントですか〜^ ^
    結構、個性的な味わいと思いました。
    これから灘のお酒はマークしちゃいます。
    ところで明日のイベントの主旨がわかりません???

  • すーさん
    すーさん 2021年8月30日 19:07:02

    明太子パスタめっちゃ美味しいですよねー!時間がない時は冷凍のうどんで作るのもオススメです!
    灘のお酒、個人的にはもっとガツンとくるイメージあります笑

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 19:11:09

    Yuさん
    これぞ頒布会の醍醐味^ ^
    灘のお酒面白いです‼️
    アメリカ人も気に入るはず⁉️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 19:23:03

    すーさん
    冷凍うどん⁉️
    私、普段料理しないので応用効かないんです^ ^
    レシピ完成するまで回数重ねないとダメなんです^ ^
    私も「男酒」と字面の印象が強い感じです。
    もっと実飲せねば^ ^

  • haya
    haya 2021年8月30日 20:16:36

    裏ラベルがワインボトルー( ☆∀☆)
    近そうでまだ遠いナダシン(;・ω・)呑んでみたい♪
    最近サボってたΣ(・ω・ノ)ノ僕もお料理の修行をせんといけん=3

  • いけてる
    いけてる 2021年8月30日 20:42:14

    乳酸感じるあたりで旨そうな感じがしますね〜。灘酒のイメージ変わりましたか?

  • 福丸
    福丸 2021年8月30日 21:39:32

    スムース、スパイシー、ドライ(笑)。
    明太子パスタ陰毛乗せ!
    うまそう!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年8月30日 22:35:36

    裏ラベル、全く読めない…。トホホ

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 22:39:59

    hayaさん
    掴みのナダシンは好印象❗️
    肴つきのhayaTime待ってま〜す^ ^

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 22:43:01

    てるさん
    イメージ変わりました^ ^
    アルコールがプンプンで辛口とか思ってましたよ。
    乳酸感とか不意打ちです✨

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月30日 22:47:43

    福丸さん
    Umamiは世界共通語❗️
    英語での説明ちょっと面白いですよね!
    今度は陰毛になる前に撮ります‼️

  • すーさん
    すーさん 2021年8月30日 23:16:40

    冷凍うどんレンチンで溶かしてる間にー明太子の皮取ってーバターと麺つゆ入れといてー麺がアツアツのまま混ぜ‼️10分掛からんす‼️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年8月30日 23:19:40

    んー、日本酒のcrispnessが伝わってこないです!
    パリパリ感?サクッと感?
    表現って難しい━━━!!!

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月31日 12:43:47

    すーさん
    流石❗️説明がわかりやすくて簡潔^ ^
    モノにした料理なのでイメージしやすい‼️いつかの夜食の奥の手として覚えておきます。ありがとうございます❗️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年8月31日 12:49:09

    シェルパさん
    crispnessはイメージ出来ないです^ ^
    キレっキレって事ですかね⁉️

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