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2021
8/31
somewordstoday さん
満足度 4.5
空乃鶴 大吟醸 生酒
明石は江井ヶ島にてゲットしたもう1本!
魚住、西海酒造さんの空乃鶴。
惜しくも1ゲットはならず…ニャンコ先生に先を越されていたー!(笑)
製造年月は「2.8.」
1年熟成の大吟醸って初めて♪
穏やかなリンゴ香の奥にはやはり香ばしい熟成香もツンっと。
先に飲んだ太陽ほどではないものの、いい勝負!めっちゃ濃い甘!
含み香もリンゴ+熟成香が行き渡る!
アルコール感も強めですねー。
喉元にはカァーっと余韻が残ります。
出来立ての味は未経験なので何とも言えませんが、この濃密さは熟成の賜物?いや、言うても1年、元来濃厚で芯のあるお酒づくりをされていると想像します。
大吟醸ってどちらかと言うとサラッとしてるイメージでしたが、こんな濃い濃い大吟醸は初めて!
もちろん大好物!
京都で過ごしていると、なかなか海を見る機会がないんですよね。
幼少期から瀬戸内で当たり前のように海と過ごしてきた身としては、帰省はできなくとも、どうしても海だけは見たくて!
都会的な港ではなく、砂浜と漁港があるのどかな海岸。
夏の終わりに、ようやく夏を感じることができました。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
空乃鶴 (兵庫 / 西海酒造)
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ガチ 2021年9月1日 00:43:25
サムさん、こんばんわ(^^ゞ
魚住は良いとこですね(^_^)v
私は舞子が好きで( *´艸`)
明石海峡大橋か見える景色が大好きです(o^-')b !
懐かしいです(*´σー`)エヘヘ -
haya 2021年9月1日 06:08:38
someさん、夏にやり残したことを少しでも取り戻せたみたいで何よりです( ´ ▽ ` )ノ
来年の夏こそ、someさんが瀬戸内のご実家で過ごせますように(´ー`).。*・゚゚
このお酒はフルーティーな大吟醸を謳ってるみたいですが、カァーッとなるのですねΣ(゚∀゚ノ)ノ -
スペースエース 2021年9月1日 09:45:40
somewordstoday様(^o^)海は良いっすね(^-^)ワタクシにとっては水中が日常の懸念事等々リセットしてくれる大事な場所(笑)地域で拘りもって醸されたお酒はさぞかし美味しい事でしょう♪
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超シェルパ糊 2021年9月1日 13:53:32
濃い大吟醸!!!
アルコール添加してるとどーしてもサラッと感が強くなる気がしますけど濃い甘とは同じく大好物です(゚∀゚)
これは要チェックしときまーす♪ -
ぽんぽこのYu 2021年9月1日 19:04:15
魚住でしたかー!懐かしい✨
海南戦で5ファール退場…あれも思い出に残る良い試合でした(=゚ω゚)ノ
このお酒私も⭐4.5。笑 またもや見かけない銘柄シリーズ。涙笑 -
somewordstoday 2021年9月1日 22:46:03
ののさん、ヤシの木で南国感出てますよねー(^-^)この日はあいにくの曇り。天気良かったら最高だったんだけどなー!
宮崎は親戚がいたので小さい頃行ってましたー。あ、そう言えば宮崎のお酒飲んだことない(笑) -
somewordstoday 2021年9月1日 22:53:00
ガチさん、こんばんはー!(^-^)江井ヶ島~魚住は酒蔵も多くていいですよねー!
海の上を伸びる明石海峡大橋は壮観!舞子によく行かれてたんですねー。僕は舞子は経由してばかりで、降り立ったことない…孫文記念館行ってみたい(^-^) -
somewordstoday 2021年9月1日 23:05:34
hayaさん、ありがとうございまーす!この夏のやり残し、ひとつ叶えて来ました(^-^)この瀬戸内の海が地元にも繋がっている…心は帰省できました♪hayaさんの住む岡山を経て、しまなみをくぐり抜け、スーパーポジ…いや、スーパーボランティアお爺さんが奇跡の救出を果たした周防大島を越えた辺りまで!
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somewordstoday 2021年9月1日 23:15:25
鼠さん、どうなんでしょー?聞くの忘れてた(笑)どっちともとれるけど、とても丁寧に管理されている酒屋さんでしたよ(^-^)明石の知らないお酒がたくさん置いてありました♪
ってか、また明石鯛行くの忘れてたー!!(笑) -
somewordstoday 2021年9月1日 23:42:03
エースさん、僕はただ眺めているだけで(笑)エースさんは海中の生き物を意のままに操る魔術師!(笑)
飲むだけだったらネットでポチポチでも飲めるけど、やっぱり現地でその土地の歴史や風土を体感するのが醍醐味だと思っております(^-^)ちなみにこの辺り、仏の使いとしてエイがやって来たらから江井ヶ島って地名になったそうです(笑) -
somewordstoday 2021年9月2日 00:03:48
福丸さん、あそこで釣りしてたんすかー!ボラの爆釣り!エースさんのニザダイじゃないけど、ボラも大概臭い(笑)スズキもたまに臭いのいますよね(^-^;
船着き場も散策しましたが、やっぱり福丸さん発見!(笑) -
somewordstoday 2021年9月2日 00:25:06
シェルパさん、基本サラーっとある意味タンパクなキレイ系を想像しつつも1年熟女の経験値も楽しめると思いきや、想像以上にテクニシャンで…濃密な時間でした(笑)
想像とは違ったけど結果オーライ!結局のところ、美味しければ何でも好き(^-^) -
somewordstoday 2021年9月2日 00:48:17
Yuさん、そうそう魚住なんですー。5ファウルも印象的ですが、かつらむきもなかなか上手でしたよねー…って、それビッグ・ジュン!(笑)
最近マニアック気味なので、メジャーどころも飲みたい今日この頃(笑) - ログインしてコメントを書く