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2021
9/1
たいき さん
満足度 4.0
Ohmine 3 grain 山田錦100%
しっかりと米の味がしたお酒でした
どうやらマスカットや桃風味のお酒を醸すそうですが、精米歩合が低い方がそのように感じられるのかな？いずれにせよ、スイスイ飲めてしまうお酒でした
女性や海外の方にも人気だそうです
今回は3 grain(50%以上)でしたが、2 grain(30-49%), 1 grain(29%以下)も飲みたい！
2010年に50年ぶりに再開した蔵は、「14度原酒」に拘っているそうです
スペック
原料米：
精米歩合：50%
度数：14.5度
大嶺酒造(山口県美祢市秋芳町別府2585-2)テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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