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2021
9/3
さとう さん
満足度 3.0
ひやおろしの季節(^o^)
初めて見かけたので購入 一回火入れの生貯蔵酒のようです
たのしみ(^o^)
以下引用です
“純米大吟醸 秋だもん 義左衛門 720ml
「秋」どろぼーっ。
今年もすてきな季節が到来
お腹はしっかりすかせておいた
旬の旨みが色づき 艶めき
わたしにぺろりと食べられるのを
今か今かと待ってるみたい
お望み通りにいただきましょう
おいしい実りの 秋だもん
しぼりたての新酒をそのまま直ぐに１回火入れ。
瓶囲いで熟成した秋の義左衛門は
冷やも燗もおすすめです。
９月１日出荷開始。
ご予約にて完売いたしました。
香りと味わい
穏やかな香りで、円熟したまろやかな味わいの秋の義左衛門
相性の良い料理
旬のお魚の炙り焼き、きのこのキッシュ、イカと里芋の煮物
さんまとトマトのパスタ、スイートポテト
分類 純米大吟醸酒 生貯蔵
原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米 三重山田錦（三重県伊賀産）１００％
精米歩合 50%
アルコール分 15度
基本成分値 日本酒度／+5.2 酸度／1.9 アミノ酸度／1.0
配送区分 常温
保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 〇燗酒”特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
義左衛門 （三重 / 若戎酒造）
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