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2021
9/4
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「見た目ストロング」
三重・作・2021ひやおろし・純米吟醸・山田錦・精米歩合55%・生詰・16度
▼作のひやおろし、今年のラベルデザインはボトルの色も相まってイカつい系イメージに。見た目のキャッチコピーは「漢のストロングひやおろし！ガツンと来る25%」とか似合いそう(笑)
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▽外見と違って中身はフレッシュ系ひやおろしで昨日のしらぎくよりもグーンと来る存在感。甘くもなく辛くも無いが、甘くも辛くもある。中道ではあるが奥行きがあるのだ
▽しっかりした酸が絶えず脇を固めているし、後味は複雑で余韻も充実。熟成の柔らかさも感じてもちろん綺麗でバランス良し
▽ひやおろしらしく主張自体は控えめなので食中酒で素晴らしいのは当たり前だが、単体でもステージを引っ張っていけるリーダー的な存在感、資質もあるでよ特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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