群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造
3.45
レビュー数：76
2021
9/4
満足度 3.5
土田の研究醸造Data12『米を溶かす』。冷やして飲むと、まず酸味、次いで旨味と甘味がドシンと出てくる。芳醇。飲み干した後には若干の苦味が尾を引いて美味しい。 次に常温で飲むと、酸味、甘味、旨味がより強い、ボリューム満点の味わいになる。余韻は酸味が強くなり、乳酸っぽさが口に残る。DATA13もだったけど、このシリーズは常温で愉しむのがベストかな。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1750円（税別）。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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研究醸造data34シン・ツチダ五百万石R5BY 720ml(13717)
土田 研究醸造DATA.12 720ml
Tsuchida野生の12 研究醸造data28 R4 720ml
土田生もと35 研究醸造 Data29 720ml (群馬県産地酒・川場村)【土田酒造】
Tsuchida 35 研究醸造 Data29 720ml
Tsuchida 菩提もと99 研究醸造 Data30 720ml
土田 研究醸造Data.11活性にごり生 R2BY 720ml
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