すだちうどんさん(2021年9月4日)の日本酒「研究醸造」レビュー

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研究醸造 (けんきゅうじょうぞう) 日本酒 群馬 土田酒造

「研究醸造」のレビュー（すだちうどんさん）

群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造

3.45

レビュー数：76

  • 2021

    9/4

    すだちうどん すだちうどん さん

    満足度

    土田の研究醸造Data12『米を溶かす』。冷やして飲むと、まず酸味、次いで旨味と甘味がドシンと出てくる。芳醇。飲み干した後には若干の苦味が尾を引いて美味しい。
    次に常温で飲むと、酸味、甘味、旨味がより強い、ボリューム満点の味わいになる。余韻は酸味が強くなり、乳酸っぽさが口に残る。DATA13もだったけど、このシリーズは常温で愉しむのがベストかな。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1750円（税別）。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    研究醸造のレビュー by_すだちうどん

    研究醸造 （群馬 / 土田酒造）

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