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2021
9/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
新政酒造(秋田 秋田) 貴譲酒 陽乃鳥 別撰中取り
精米歩合：麹米：５０％ 掛米：６０％ アル度：１４度 酒度：― 酸度：― 米：美山錦
9/2(木)感想、すっきりとした、ブドウの香り。一口目は、少しピリ感がある、濃い甘さの後、弱い酸味、苦さはないが切れが良い。上品な落ち着いた甘さで、甘さは強くても、口に残らない。ピリ感があるが、ほとんど感じないほど弱かった。一年熟成してあるからかもしれないが、前の印象よりかなりピリ感、アルコール感が弱いように思った。
二口目からは、飲み易い、甘い、苦味の無い酒感が強くなった。だが、やはり食前酒。原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）
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