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2021
9/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
大木代吉本店(福島県 西白河郡) 自然郷 無濾過無加水 芳醇純米 特別純米酒
精米歩合60% アル度:13度 酒度:-4 酸度:1.5 米:夢の香 一回火入れ
9/3(金)感想、米の甘い香りが程よい。一口目は、甘さが程よく、酸味が強い。味は弱めだが、出汁感があるような、米の旨味が強く、苦味が弱く、食べ物を引き立てる。フレッシュ感も併せ持つ。
二口目からは、甘さや味が濃く感じさらにおいしい。前回飲んだ感じより、旨味を強く感じた。
刺身も、押しずし、色々な食べ物に合うおいしいお酒だと思う。特定名称 特別純米
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
自然郷 (福島 / 大木代吉本店)
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