wajoryoshuさん(2021年9月5日)の日本酒「善知鳥」レビュー

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善知鳥 (うとう) 日本酒 青森 西田酒造店

「善知鳥」のレビュー（wajoryoshuさん）

青森県 / 西田酒造店 / 善知鳥

3.66

レビュー数：68

  • 2021

    9/5

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    善知鳥* 大吟醸 百四拾 華想い35%
    華やかで優しい吟醸香、一口目も上立ちそのままの印象で、円やかな果実味に柔らかな甘を酸がしっかり支えバランスさせコメ旨に、そしてスッキリと締める。香り、味わいともにアル添感はほとんどなく実に優しく（２日目には喉奥に少し感じるように）、造りの良さがうかがえる。前回の善知鳥山田錦よりもこちらの方が好み。

    特定名称 大吟醸

    原料米 華想い

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    善知鳥のレビュー by_wajoryoshu

    善知鳥 （青森 / 西田酒造店）

    善知鳥のレビュー by_wajoryoshu 善知鳥のレビュー by_wajoryoshu

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