-
2021
9/5
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
四万十川 純米(菊水酒造：高知)
米不明
精米歩合70
アルコール度数14-15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、菊水酒造の四万十川 純米なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★★⭐辛
軽重：軽⭐⭐⭐⭐⭐重
やや淡い・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
キュッと渋酸
さらり旨味
甘さはないフルーティ
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
苦渋酸じわり
苦、渋酸、苦、渋な流れ
で、結局どうなのよ？
キュッと辛口。
渋酸メインに旨味、苦味が程好く絡む。いいね。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
四万十川 （高知 / 菊水酒造）
いいね 57 
ブックマーク
Comment 0 四万十川が購入できる通販
限定入荷!!四万十ヌーヴォー2024【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 酒槽一番汲みしぼりたて純米生原酒 720ml【必ず冷蔵庫にて保管ください!】
超限定品!!!2025年1月入荷!【日本最後の清流・四万十川の地酒】【昔なつかしどぶろくの味!】無手無冠 やぶの友純米活性生酒 720ml【必ず冷蔵庫にて保管ください!】
超限定品!!!2025年1月新酒入荷!しゅわしゅわ!!夏1000本限定!!【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠・純米吟醸「しゅわんと」スパークリング清酒500ml
1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…35年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』(これまさにこしゅなり)720ml※かなり甘口です。ご注意を…
土佐 菊水酒造 四万十川 純米吟醸 1800ml 日本酒 贈答 奉献 奉納 熱燗 ぬる燗 冷酒 縁起物 御祝 めでたい 贈り物 贈答用 季節のご挨拶 ハレの日 感謝 大切な人へ 手持ち のし お中元 お歳暮
限定入荷!!四万十ヌーヴォー2024【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 酒槽一番汲みしぼりたて純米生原酒 1800ml【必ず冷蔵庫にて保管ください!】
【ポイント2倍】特別本醸造 辛口男酒 純平 1800ml【西岡酒造】【土佐の地酒】【四万十川源流名水仕込】【久礼】【高知】【日本酒】【本醸造】【晩酌】
1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…35年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』(これまさにこしゅなり)1800ml※かなり甘口です。ご注意を…
![菊水 純米吟醸 四万十川 [ 日本酒 高知県 720ml×3本 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51StkroLmJL._SL200_.jpg)
